Fabrication avec Odoo
Deux jours pour que l'atelier déclare dans Odoo au lieu de remplir des fiches suiveuses — et pour que le coût de revient cesse d'être une estimation.
Dans beaucoup de PME industrielles, le coût de revient est une estimation faite il y a trois ans et jamais revue. On sait ce qu’on facture ; on croit savoir ce qu’on dépense.
Odoo peut donner le coût réel, article par article. Mais il ne l’invente pas : il l’additionne à partir de ce que l’atelier déclare. Toute la formation tourne autour de ça.
Objectifs
À l’issue des deux jours, chaque participant sait :
- Structurer une nomenclature multi-niveaux, avec variantes et sous-ensembles.
- Décrire une gamme : opérations, temps, centres de travail.
- Lancer un ordre de fabrication et le suivre.
- Déclarer depuis l’atelier : temps, quantités, rebuts.
- Gérer la sous-traitance, y compris avec fourniture de composants.
- Contrôler la qualité : points de contrôle, non-conformités.
- Lire le coût de revient réel et l’écart avec le standard.
Programme
Jour 1 — Structurer
- Comment Odoo pense la production : besoins, ordres, consommations
- Nomenclatures : multi-niveaux, variantes, kits, versions
- Gammes et centres de travail : temps, capacités, coûts horaires
- Le calcul des besoins : des commandes aux ordres de fabrication
- Lancer, planifier, réordonnancer
- Exercice sur vos propres produits
Jour 2 — Déclarer et mesurer
- Atelier sur tablette : démarrer une opération, déclarer, signaler
- Consommations réelles, rebuts, coproduits
- Qualité : points de contrôle, non-conformités, blocage de lot
- Sous-traitance : commandes, fourniture de composants, stock chez le façonnier
- Traçabilité : du lot de matière au produit fini livré
- Le coût de revient réel : ce qu’il révèle, et pourquoi il diffère du standard
- Ce qu’Odoo ne fait pas : les limites face à un APS
- Exercice de synthèse
Public et prérequis
Public : responsables de production, méthodes, ordonnancement, direction technique. Les opérateurs suivent uniquement le module de déclaration d’atelier, dans l’atelier.
Prérequis : avoir suivi Prise en main d’Odoo et connaître les notions de nomenclature et de gamme.
Effectif : 6 à 10 participants en intra.
Modalités
Formats : intra fortement recommandé — cette formation se fait en partie dans l’atelier, sur vos machines et vos vrais produits. Distanciel possible pour la partie nomenclatures et planification. Voir les formats.
Moyens pédagogiques : salle et atelier. La déclaration se forme debout, tablette en main.
Évaluation : exercices pratiques, atelier observé, attestation individuelle.
Accessibilité : adaptation possible aux situations de handicap, à signaler à la demande de devis.
Ensuite
Pour ceux qui gèrent les composants et les produits finis : Achats & stocks. Pour le référent qui paramètre les centres de travail : Administration & paramétrage.
Questions fréquentes
Faut-il des nomenclatures déjà propres ?
Non, mais il faut savoir qu’elles sont le nerf de la guerre. Si vos nomenclatures sont fausses, votre GPAO sera fausse, quel que soit le logiciel. Une partie de la formation porte justement sur leur structure et sur la façon de les tenir à jour.
Les opérateurs suivent-ils cette formation ?
En partie seulement. La déclaration d’atelier sur tablette se forme en une heure, dans l’atelier, pas en salle. Le reste — nomenclatures, planification, coût de revient — s’adresse aux méthodes, à l’ordonnancement et à la direction technique.
La sous-traitance est-elle traitée ?
Oui, y compris avec fourniture de composants au façonnier et suivi du stock qui est chez lui. C’est un cas fréquent et souvent mal maîtrisé : il occupe une bonne part du second jour.
Odoo remplace-t-il notre APS ?
Non, et nous le disons en formation. Odoo planifie sur la capacité et décale les ordres, mais il n’optimise pas un séquencement à contraintes multiples. Si vous avez un APS, il garde sa place — nous montrons comment les deux cohabitent.
Obtient-on vraiment le coût de revient réel ?
Oui, à condition que l’atelier déclare : composants consommés, temps passés, rebuts. C’est tout l’enjeu de la formation. Sans déclaration, le coût de revient reste le coût standard — c’est-à-dire une hypothèse.
Combien de personnes à former ?
Dites-nous qui, sur quel module, et à quel niveau. Devis et programme sous 24 h ouvrées.